Ingredientes:

• 5 dientes de ajo.
• 1 cucharadita de pimentón dulce.
• 1 cucharadita de cúrcuma
• Aceite de oliva virgen extra.
• 1 litro de agua y un par de cucharadas de tomate natural triturado.
• Y como colofón pasta como se prefiera: estrellitas, fideos, etc.

​Preparación:

Ponemos en una olla el agua con sal, el aceite, el pimentón y el tomate, dejamos que hierva. A continuación, añadimos el ajo machacado y dejamos cocer alrededor de 10 minutos. Echamos la pasta, la dejamos cocer y eso es todo.